Le magnésium chez les animaux d'élevage
Le magnésium (Mg) est un macro-élément essentiel chez les animaux. Environ 65 % de ce minéral est stocké dans le squelette des animaux, où il contribue à la solidité osseuse en synergie avec le calcium et le phosphore. Le reste, sous forme ionisée Mg²⁺, est présent dans les cellules:
Mg²⁺ est le 2ème cation
intracellulaire le plus abondant dans l’organisme de l’animal.
Le magnésium participe au métabolisme énergétique, régule la calcémie et soutient les mécanismes antioxydants.
Le magnésium agit sur la contraction musculaire.
Le magnésium contribue à la transmission de l’influx nerveux.
Nos sources de magnésium
Terresis dispose d’un large éventail de sources en magnésium adapté pour la nutrition des animaux d’élevage :
Oxydes de magnésium
Sulfates de magnésium
Carbonates de magnésium
Nos sources de magnésium sont toutes adaptables à vos contraintes techniques et à vos exigences nutritionnelles :
– Diverses origines, Espagne, Brésil et encore plus,
– Diverses granulométries, d’une poudre fine, intermédiaire à grossière,
– Diverses solubilités/réactivités, une caractéristique intéressante selon le processus de fabrication de certains composants de la ration. Par exemple, la réactivité entre un oxyde de magnésium et un phosphate peut impacter la solidité de blocs et de seaux à lécher pour les animaux d’élevage.
Le + de nos offres
Acteur intégré et expert reconnu du magnésium Terresis Agriculture développe des solutions adaptées aux besoins spécifiques de la Nutrition Animale. Cette approche repose sur trois forces structurantes qui font la valeur de notre offre :
Enjeux en élevage Apports et carences
En production animale, notamment chez les ruminants, l’apport en magnésium est crucial. Les fourrages contiennent souvent des niveaux pauvres en magnésium (NRC, 2001), et sa digestibilité dépend de nombreux facteurs : type de sol, climat, stade de récolte, et équilibre de la ration. Par exemple, une teneur élevée en potassium (>15 g/kg MS) peut réduire son absorption.
Une carence en magnésium peut entraîner des troubles graves comme la tétanie d’herbage, fréquente au printemps chez les ruminants. Cette hypomagnésémie se manifeste par des troubles neuromusculaires et des convulsions, dus à une chute brutale du magnésium sanguin, d’où la nécessité de supplémenter les ruminants.
Supplémentation en magnésium
Parmi les différentes formes de sels de magnésium disponibles pour l’alimentation animale (chlorure, sulfate, carbonate, etc.), l’oxyde de magnésium (MgO) est la plus utilisée par les agriculteurs.
Les différentes sources de magnésium peuvent être comparées en utilisant la biodisponibilité relative, qui mesure l’efficacité avec laquelle un nutriment est absorbé par l’organisme. Dans ce cas, on évalue des sources de magnésium utilisées en nutrition animale, en les comparant à une référence : la MgO de qualité « reagent grade », très pure et utilisée comme étalon. Les MgO destinées à l’alimentation animale sont désignées par FG (Feed Grade).
A l’aide des données de la EMFEMA, le graphique ci-dessus montre que l’oxyde de magnésium a le meilleur équilibre entre la teneur en magnésium et la biodisponibilité relative.
