Les Oligoéléments en nutrition animale
Les oligoéléments sont des nutriments essentiels requis en faibles quantités, mais indispensables à la croissance, à la reproduction, à l’immunité, au développement du squelette et aux performances globales des animaux. Une couverture inadéquate des besoins en oligoéléments peut affecter de manière significative la productivité, la santé et l’efficacité alimentaire.
La technologie CAPMAG® a été développée au cours de 6 années de recherche, puis brevetée en 2022. Notre innovation repose sur la protection physique des oligoéléments par le magnésium afin d’adapter leur cinétique de solubilisation tout au long du tractus gastro-intestinal et ainsi d’augmenter leur biodisponibilité.
Zinc
Le zinc est l’oligoélément le plus important en nutrition animale. Ce minéral intervient dans des centaines de réactions enzymatiques ainsi que dans la régulation de l’expression génétique. Le zinc joue un rôle central dans la croissance, le développement des tissus, le fonctionnement du système immunitaire et le maintien de l’intégrité intestinale. Un apport adéquat en zinc est particulièrement essentiel chez les jeunes porcelets, qui subissent un stress physiologique et environnemental important après le sevrage. Une supplémentation est donc nécessaire pour soutenir l’intégrité intestinale, la fonction immunitaire et garantir des performances de croissance optimales.
L’efficacité de CAPMAG®Zn repose sur la protection du zinc par le magnésium, ce qui optimise sa cinétique de solubilisation. Grâce à cette technologie, la libération du zinc est progressive et atteint son maximum en fin de transit gastrique. Cette solubilisation retardée évite la formation de complexes entre le zinc et des facteurs antinutritionnels tels que les phytates. La disponibilité du zinc est ainsi améliorée, favorisant une couverture plus efficace des besoins nutritionnels.
Cuivre
Le cuivre est un oligoélément essentiel impliqué dans le métabolisme du fer, la formation des globules rouges, la production d’énergie et la défense antioxydante. Il agit comme cofacteur de plusieurs enzymes, notamment la cytochrome c oxydase, la superoxyde dismutase Cu/Zn et la lysyl oxydase, qui participent à la respiration cellulaire, la protection contre le stress oxydatif et la formation des tissus conjonctifs.
Le cuivre contribue également à la fonction immunitaire, à la pigmentation, au développement du squelette et aux performances reproductives. Les ruminants sont particulièrement sensibles aux carences en cuivre en raison des interactions entre cet oligoélément, le molybdène et le soufre présents dans l’alimentation. Une supplémentation adaptée est donc essentielle pour soutenir l’immunité, la fertilité, la croissance et les performances zootechniques.