O rúmen é um ecossistema altamente dinâmico e sensível, que pode facilmente se desestabilizar com o uso de dietas intensivas. Diversos fatores aumentam o risco de desequilíbrio digestivo e acidose, particularmente:
- transições alimentares abruptas para dietas ricas em energia,
- dietas de confinamento ricas em concentrados e com baixo teor de fibra fisicamente efetiva, bem como processamento irregular de grãos.
- desafios relacionados ao manejo e o ao estresse associado ao confinamento podem reduzir a estabilidade da ingestão de alimento, aumentando ainda mais a suscetibilidade dos animais à disfunção ruminal e à acidose.
Por meio de seu efeito estabilizador sobre o pH ruminal, o pHix-up® ajuda a manter o equilíbrio do rúmen e apoia a otimização de dietas de alta energia em diferentes sistemas de confinamento. De fato, o pHix-up® foi amplamente testado tanto em condições experimentais controladas quanto em numerosos ensaios de campo ao redor do mundo.
Em 2024, um estudo em confinamento no Brasil (Benthacourt et al., 2024) avaliou os efeitos do pHix-up® a 0,5% da ingestão de matéria seca (MS), comparado a: uma dieta controle (sem tampão), uma dieta com ionóforos (0,01% da MS) e uma combinação de pHix-up® e ionóforos.
Os resultados demonstraram que novilhos recebendo pHix-up® mantiveram um pH ruminal mais elevado, apresentaram maior área de superfície das papilas ruminais e maior ingestão de matéria seca, o que se traduziu em melhor desempenho, incluindo maior ganho médio diário (GMD), maior peso corporal final e maior peso de carcaça quente. Esses benefícios foram observados mesmo quando os ionóforos foi incluída na dieta, indicando que o uso combinado pode proporcionar vantagens complementares em sistemas de produção de bovinos de corte.
A qualidade da carcaça também foi melhorada em animais alimentados com pHix-up®, conforme evidenciado por uma maior área de olho de lombo e maior espessura de gordura subcutânea.
O pHix-up® também aumentou a síntese de proteína microbiana ruminal e a digestibilidade total da matéria orgânica, em comparação com uma dieta controle (sem tampão), tanto com e sem ionóforos, em outro estudo conduzido no Brasil com animais canulados (Nascimento et al., 2024).
Um ensaio conduzido na Texas A&M University (Colombo et al., 2022), envolvendo novilhos e novilhas em confinamento, demonstrou que a suplementação com pHix-up® a 0,25% da matéria seca da dieta, em comparação com uma dieta controle, melhorou o bem-estar animal. Esse efeito foi evidenciado pela redução das concentrações de cortisol no pelo, sugerindo maior capacidade dos animais de lidar com o estresse do confinamento.
Esses resultados indicam que os benefícios do pHix-up® vão além do seu efeito sobre o pH ruminal. O produto também evidencia o:
- controle da estabilidade do rúmen,
- promove uma utilização mais eficiente de dietas de alta energia em confinamento
- ajuda a mitigar o estresse crônico associado a essas condições.
